「黄石大冶」黄石黄金湖螃蟹(黄石黄金湖螃蟹专卖店)
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黄石爽口小萝卜爽口小萝卜:是黄石八珍之一,本产品精选优质新品小萝卜,采用传统农家工艺,结合现代技术泡制而成,具有香脆味美,酸甜可口的特点。
黄石袖珍麻花麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
黄石五香茄子面主料:圆茄子、面条辅料:五花肉、西红柿、红椒、姜调料:盐、味精、白糖、八角、酱油、香油、五香粉。特点:爽滑筋斗,咸香适口。
黄石阳新太子豆腐太子豆腐产于阳新县太子镇,故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。
黄石黄金湖螃蟹黄金湖有得天独厚的自然环境,水质清澄,水草茂盛,湖底土质泥硬,溶解氧适度,含钙量较高,这些都是螃蟹生长肥育的最佳生态环境和理化因子。
黄石炸糍粑糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状,再油炸至金黄即可。柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。
黄石金牛千张皮黄石市大冶金牛镇千张皮,人们习惯称“金牛皮子”,是黄石著名的特产,是鄂南的风味食品。制作千张皮的主要原料是黄豆。凡来黄石的游客,除一饱口福外,总要带把回家与亲友分享。
黄石大冶印子粑在大冶市南部,有一个地方四周环绕着数座海拔500至800米的大山,山貌如城,形成天然抱裹之势,人们叫它裹城,又因这里地处江南,气候温和,盛产桃、李、梨、桔、枣等果品,又叫“果城里”。这里的印子粑,具有千余年的历史,远近闻名。
黄石大冶糊面大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物,由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们喜爱。糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。
黄石港饼黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成,以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。