「情报站虾仁」黄金面包虾的做法大全(烤面包虾的做法)

最近很多人在问「情报站虾仁」黄金面包虾的做法大全(烤面包虾的做法)，今天神州网就「情报站虾仁」黄金面包虾的做法大全(烤面包虾的做法)展开分析。

互动编辑 卢红

香炸黄金虾

外酥内嫩，鲜香可口

8月26日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“今天为大家分享一道香炸黄金虾，它还有个好听的名字，叫‘黄金万两’，营养丰富，而且做法很简单。”情报员说。具体做法来看一下吧！

配料：鲜大虾，料酒，盐，葱，姜，淀粉，面粉，面包糠，胡椒粉。

制作过程：

1.鲜虾扒去壳，留着虾尾巴最后一节壳，然后把虾线挑出，放入料酒，盐，葱姜腌制20分钟备用。

2.虾背部用刀划一口子，两头不要划断，虾尾从中间穿过，都做好后备用。

3.调一个炸糊，面粉淀粉比例3：1，放入适量盐，胡椒粉放水调成酸奶状糊糊，这样调出来的糊糊炸虾仁，凉了外皮也酥脆。

4.面包糠放碗里备用。

5.锅里多放点油，油温七成热，把虾仁放入糊糊里，粘上糊糊，然后再裹上面包糠，放锅里炸，开中火，把虾仁炸至金黄色就可以出锅了。

“色泽金黄，外皮酥脆，虾仁软嫩的黄金虾仁就做好了，又香又鲜，特别好吃。”情报员说。

恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！

【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可，快来情报站一起共度美好时光吧。