「面条葱油」葱油黄金甲(葱油黄金甲的做法)
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早上晚上不知道吃什么的,我一般都会给自己安排一份葱油拌面,10分钟出餐,简单好吃,零失败。今天我把制作方法分享给大家。
准备食材:生抽两勺,老抽一勺,白糖半勺,小葱一把,白芝麻适量,食用油适量,面条,个人比较喜欢细面。
制作流程:
1.把小葱切断,不要根部,只要青葱部分,切成半指长短。擦干水分,备用。
2.锅里倒油,油热后开小火,放入葱段,小火慢慢煎,煎至葱段微微变色,变金色。取出葱段,放旁边备用。锅里留葱油。
3.用小碗把生抽两勺,老抽一勺,白糖半勺混合搅拌均匀。倒入锅里葱油里面。熬制一会。然后起锅,装到碗里,备用。
4.汤锅里面加水,煮开后下面条。
5.面条大开后,加少量冷水再煮一小会。
6.再次开后,把面条捞起,滤出水后。放到碗里。
7.浇上前面熬好的葱油汁,当上黄金葱段。撒上白芝麻,搅拌面条就可以开吃了。
特别鲜特别香的一碗面条,真的一定要试试,你会爱上它。早上起来吃一碗这个面条精神一整天。
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