「烧饼面团」电饼铛黄金烧饼的做法(电饼铛烧饼的做法大全窍门)

互联网 2023-01-31 15:54:59

最近很多人在问「烧饼面团」电饼铛黄金烧饼的做法(电饼铛烧饼的做法大全窍门),今天神州网就「烧饼面团」电饼铛黄金烧饼的做法(电饼铛烧饼的做法大全窍门)展开分析。

说到烧饼的话,相信大家都是非常的熟悉的,而且在我们中国不同的地方制作出来的烧饼也都是有所不同的,不仅是味道不同而形状也都是有一定的区别的,不过最常见的还是做成圆形的或者是椭圆形的烧饼,在吃起来的时候虽然口感不同,但是还是非常的好吃的。

虽然说烧饼特别的好吃,但是在我们的生活中有很多的人也都是在外边购买的烧饼,因为如果自己在家里制作的话,自己没有掌握好方法,做出来的烧饼也是会不好吃的。其实在制作烧饼的时候,我们只要掌握了正确的方法,做出来的烧饼也是特别的好吃的。

今天就来跟大家分享一种好吃的烧饼的做法,喜欢吃烧饼的话就别再出去买了,叫你自己在家做出好吃的鸡蛋,烧饼,营养又美味,而且做法也是特别的简单的,保证吃上一口就忘不掉,接下来我们就一起来看一下详细的做法吧。

准备食材:面粉,温水,白砂糖,酵母粉,鸡蛋。

制作方法:首先我们先准备一个大碗,然后在碗里边加入适量的面粉之后,再加入适量的酵母粉和少许的白糖,充分的搅拌均匀。

等到搅拌均匀以后,我们准备一些温水的温度,大概控制在40度左右就可以了,然后把水慢慢的倒在面粉里边,倒入边进行搅拌。

等到搅拌成没有干面粉的状态以后,就可以揉成一个光滑的面团了,不过面团要揉得稍微的软一些,然后盖上一层保鲜膜发酵至原来的两倍大。面团发酵好以后,我们把面团拿出来,放在案板上,用手在进行揉搓,排气之后搓成一个长条状,分成一个个的小面团。

然后我们把小面团按压成饼状之后,在里边包裹上一些白砂糖,为了防止白砂糖加热后融化流出来也是可以在白砂糖里边加入少许的干面粉的。

包好白砂糖以后把收口收紧,然后搓成圆形之后用手压扁,然后擀成椭圆形的形状,之后用同样的方法把其他的面饼也都这样的做好。

等到做好以后,我们准备一个鸡蛋,然后把鸡蛋打入碗中,充分的搅拌均匀,搅成鸡蛋液,如果想让做出来的饼的颜色更加的金黄的话,也是可以只准备一个蛋黄搅拌均匀,然后涂抹在面饼上的。

之后我们再往面饼上撒上一些白芝麻,然后把做好的面饼放在烤盘里面之后,把烤箱调到180度,烤制20分钟左右的时间就可以了,如果家里面没有烤箱的话也是可以放在平底锅或者电饼铛里边烙制成熟的。

这样好吃的黄金鸡蛋烧饼就做好了,不仅颜色看起来特别的漂亮,在吃起来的时候也是特别的香甜的,如果不喜欢吃甜的烧饼的话也是可以做成咸味的总是根据自己的喜好来决定就可以了,如果你也喜欢吃这样的黄金鸡蛋烧饼的话,就赶紧来试试看吧。