「福贵大厨」珍珠黄金白玉汤(珍珠翡翠白玉汤图片)

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神厨小福贵：现实中的小福贵菜式，大厨都无奈：最后这个谁敢吃？

关于做菜的动画，相信多少人都能说上那么一两部，而如果把范围缩小到国产动画，那么几乎所有人都只会有一个回答，那就是《神厨小福贵》。这部动画虽然是主要讲主角小福贵做菜，以及他成长历程的动画，同时动画也给我们展现了清朝末期，是如何一步一步走向衰落的故事。剧中小福贵是洪家菜谱的传人，他的爷爷一心想让他，将祖传的洪家菜谱发扬光大，而小福贵也是不负期望，有着很强的厨艺天赋，一年多的时间，厨艺也是翻天覆地的变化，拿到了十八把金厨具，可惜最后还是一个悲剧。但是其中小福贵做的那些佳肴，现实生活中大厨们还是很容易还原的。

这道珍珠黄金白玉汤，剧中老佛爷没了御厨，派小李子外出寻找厨师，遇上了小福贵，问小福贵会不会做菜，而小福贵吹牛说自己做菜非常厉害，自己祖上还是御厨。小李子听后便让小福贵试试，这时的小福贵厨艺水平其实很有限，来到厨房后，食材有限，小福贵模仿着奶奶熬了一锅猪食。小李子讲猪食端给了老佛爷吃，老佛爷问菜名，小李子情急之下说道，珍珠黄金白玉汤。老佛爷可能山珍海味吃惯了，竟然觉得这个猪食别有风味。

而真正的大厨做的珍珠黄金白玉汤，我们可以看到里面有米饭、蛋散的鸡蛋、还有西红柿，看上去就很有卖相，非常美味的样子。米饭代表着珍珠，蛋黄就好似黄金，蛋白就是白玉了，这才是真正的珍珠黄金白玉汤嘛，比居中的强百倍，都看饿了。

八珍糕，居中慈禧肠胃不舒服，小福贵给她做了这个点心，让其能够恢复元气，健胃消食。小福贵为了找齐这点心的制作材料也是没少下功夫。但是现实中谁敢吃这个？就算是有的吃也确实吃不起呀

而现实生活中，这个点心确实存在，历史上也确实是慈禧太后爱吃的东西。有增补元气，助消化，增加食欲，健脾胃等功效。看上去也是很美味的样子，没想到还是一个食补点心。