「豆角黄金」压锅黄金钩豆角的做法(黄金钩豆角怎么做菜好吃)

最近很多人在问「豆角黄金」压锅黄金钩豆角的做法(黄金钩豆角怎么做菜好吃)，今天神州网就「豆角黄金」压锅黄金钩豆角的做法(黄金钩豆角怎么做菜好吃)展开分析。

黄金勾豆角炖排骨

By 金凤栖梧

黄金勾豆角，是豆角中的上品，有浅黄色带红纹的薄外皮，里面的豆子鼓鼓胀胀的，豆荚顶端带钩，是普通豆角价格的三五倍，因为是真的好吃哦。黄金勾豆角是油豆角中的优质品种，营养价值非常丰富，尤其氨基酸的含量多样，蛋白质含量超高，是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。炖熟后口感柔和，颗粒饱满。

原料：黄金勾豆角、排骨、葱、姜片、八角、香叶、生抽、花椒粉、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、排骨焯水后，洗净放入高压锅，加水、生抽、八角、花椒粉、料酒、盐、姜片、葱段，盖盖上汽后焖13分钟。

第2步、炒锅中油热，放入去筋洗净控水的黄金勾豆角翻炒。

第3步、倒入高压锅炖的排骨与汤汁，一起再炖下豆角。

第4步、至汤收差不多。

第5步、成品。

来自 美食天下 金凤栖梧 的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！