「馒头葱花」黄金馒头片(黄金馒头片口感)
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干硬的馒头你是直接扔掉?还是再蒸一下蘸老干妈呢?其实,有个更好的办法,可以既不浪费粮食,还能让馒头吃起来又香又酥。接下来,小编就手把手教你把馒头华丽变身高大上的香酥金锣火腿馒头片,比吐司还好吃呢!
1、金锣肉粒多特级火腿肠切丁。
2、馒头切成0.8到1cm的厚度,蒜末、葱花备好,打一个鸡蛋。
3、加上点盐,然后用筷子快速将鸡蛋和蒜末、葱花打散搅拌均匀。
4、两面煎一下,一面煎至金黄色以后翻过来煎另一面,两面都煎至金黄色就可以盛出了。这样,黄金馒头片就做好啦!
这道馒头片的杀手锏就是金锣肉粒多特级火腿肠了,它口感Q弹,肉质鲜嫩,馒头片夹着火腿肠和葱花的香味,配上一杯牛奶或者豆浆,回味无穷!制作起来非常简单,绝对是快手早餐的好选择!