「果子山竹」黄金莓的功效(黄金莓是什么样子)

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小时候在农村里边最多的就是各种各样的野果，尤其是在山上，更是有数不清果子可以食用。小时候很多的农村小孩都会到山里面去寻找果子，不仅可以当零食，还可以去到市场上进行售卖，从而购买各种玩具书包。

有一种果子非常的娇贵，水果店都是卖着非常的贵，一般会把它放在C位，而这一种果子叫做山竹。山竹的身价非常的高，因为它非常的好吃，而且所包含的营养非常的丰富，才受到了许多人们的喜爱。

对于我国来说，南方地区有很多像山竹的野果。它们的外形非常的甚似，山竹颜值要比山竹还高出更多，而这一种果子成熟了之后整个果实都是金黄色的，因此看起来非常的诱人，但是吃多了可能会让牙齿变黄。

对于过去的很多孩子都会去山上采摘来吃，甚至还拿它来下饭，只不过对于现在来说很少有种植这种山竹，更多的是在市场上见到，因为它的价格非常的贵，甚至有的人可能都没有吃过。这种果子叫做黄牙果。

黄牙果的一个介绍

黄牙果这种水果更多的是分布于我国广东、海南一带的地区，这一片的农民比较的熟悉，因为它虽然是一种南方特有的水果，但是分布的范围却不是非常的广，甚至很多人都没有听说过这种黄牙果。

黄牙果又叫水竹果、竹节果。因此每个地区叫的方式不一样，因为它的外表有点类似于山竹，所以就叫了跟山竹类似的一个名字。

黄牙果的学名叫做岭南山竹子，因此还是非常以接近于山竹的一个名字，尤其是它的果皮特别的像竹子。

黄牙果是一种乔木植物，树干非常的高大，最高的能长到15米以上。它的胸径最高的能到达30厘米，而这种黄牙果树更多的是生长于海拔比较高的山地丘陵和沟谷地区。一般是400~1200米左右的密林中。

黄芽果的树皮。也比较的独特，是一个深灰色的，而且它的叶片还会长出非常圆的形状。这种水果的花期是在夏季。它的花朵非常的细小，直径只达到三毫米左右。

长出来的果子的形状类似于伞状，因此非常的有顺序，冬季。是果子成熟的时期，这个时候的果子是一种浆果卵球形、有的是圆球形，在果子还没有成熟的时候，颜色更多的是青色，有点像橘子。

后面彻底成熟了之后才慢慢的变成黄色，它的果肉也跟果皮一样是同一种颜色，最重要的是它的基部还有鄂片宿存，因此真的非常的像我们常吃的山竹。

小时候经常用它来下饭

我们为什么说黄芽果吃多了牙齿会变黄，那是因为它的果皮颜色非常的深黄，所以常吃这种水果会对牙齿染黄。它的口感非常的独特，根山竹不一样。

对于山竹来说它的口感更像我们常吃的荔枝，而黄牙果的口感非常的酸，甚至让你酸到怀疑人生，但是在几年前是南方人常吃的一种野果，并且还非常的受欢迎。

果子成熟期是在冬季，这个冬季基本是没有什么果实成熟，并且常可以吃到的野果非常的少，而它就是成为了人们更多的选择，甚至小的时候，那些小学生还会逃课去山里面去采摘黄牙果。

如果是非常熟透的黄芽果，吃起来味道非常的甜美，因为它有很多的品种，因此每种水果吃起来的味道都是不一样的，有的可能会偏甜，有的可能会偏酸，但是很多人是在它没有成熟的时候就已经开始食用，所以体验到的第一感觉就是非常的酸。

黄芽果是一种自带酸味的水果，不仅可以用来生吃，我们还可以拿它来做菜，可以跟鱼一块进行煮，能够提味。更重要的是对一些家庭条件不好的，可以让它来做酸菜。

我们把去掉外皮跟果核，并把它切成小块状，跟辣椒末、食盐一起搅拌，这样的话是成为了一个很好的下饭菜。

而且花牙果不仅可以食用，它的营养价值还非常的高，是一种高经济价值的植物，因为它所包含的油量非常的高，甚至能够达到70%左右的含量，可以作为我们的工业用油。

除了有很高的营养价值，黄牙果的树皮还可以入药，因此还是一味珍贵的药材，对于消炎止痛等有非常好的功效。

黄牙果的用途非常的多，除了能够入药之外，我们还可以把它的果皮提炼栲胶，做成各种家具和工艺品。

对我国近些年来的一些景区，有的人可能会偶尔会销售黄牙果，价格还不便宜，一斤要二三十元左右，比山竹要贵一两倍。

黄牙果的经济价值还非常的高，有很有发展前景，只不过现在已经很少有人种植这种水果，更多的是以野生的为主，更但是这种水果又生长在比较高大的树上，采摘非常的艰难，成为了一种稀有的野果。