「味道这家」黄金炒馍(黄金炒馍图片)

互联网 2023-01-31 15:45:30

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夏天最不能缺少的美食那就是烧烤了,郑州大大小小的烧烤店和夜市摊,也有上千个了吧。虽然这些烧烤店的味道不同,特色也不同,但是都有着自己的忠实顾客。

最近,小编就发现了一家比较特别的烧烤店,据说这家店的老板为了交朋友开的,虽然不知道老板有没有交到朋友,但是这店最近还是挺火的。

这家烧烤店的名字也挺有趣的,叫做猫姑娘龙虾鸡爪烧烤,在商城路与人民路交叉口向东100米路南,藏在小巷子里面,位置不太好找。

小店的环境还是不错的,店里环境很好,明黄色的灯光很有氛围,看见也还算宽敞。餐厅外面也是老板特意做的地板和围栏 ,营造除了一种小院的感觉。

其实,从名字上就可以了解到这家店的特色是什么——龙虾和鸡爪。

他们家的龙虾,有虾尾和油焖虾。

这家的虾尾和别人家的不太一样,带有一点点的甜味。而且虾尾里面的配菜是莲藕丁,小编还是第一次见这样的。味道也不是麻辣的,味道比较柔和。虾尾的肉质挺好的,吃起来很Q弹的。

油焖大虾就是这种完整的小龙虾,但是味道没有虾尾的味道丰富。这个龙虾清理的特别干净,里面的配菜有黄瓜,也挺不一样的。

他们家另外的一个特色就是酱焖鸡爪,是用小龙虾的汤汁卤得鸡爪。卤的时间应该很长,鸡爪特别的透,很脱骨,入口即化,非常的入味。

他们家的羊肉串大概是郑州最便宜的了,一串9毛钱。羊肉串比较的小,毕竟价格放在这里。味道的话很一般,没有小龙虾和鸡爪好吃。

除了这些特色之外,店里还有一个比较受欢迎的就是黄金炒馍。这个黄金炒馍是甜辣的味道,里面的配菜是青红椒。馍块是焦脆的那种,里面软软的,总体上还可以。

总得来说这家店还是值得尝试的,虾尾和鸡爪的味道都挺不错。羊肉串虽然打的是9毛钱一串的口号,但是味道比较的一般。

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