「麻酱制作方法」黄金小米酒价格(金谷子小米黄金酒价钱)
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1.黄金法式小餐包
食材：高粉210g，砂糖40g，玉米油40g，蛋液30g，盐2g，低粉60g，奶粉50g，水70g，蜂蜜10g，酵母3g
制作方法：1.先把油和水倒入面包桶；2.倒入蛋液蜂蜜；3.盐奶粉砂糖依次倒入面包桶；4.筛入低粉和高粉中间挖个坑把酵母埋进去，启动面包机和面半小时；5.活好面盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵；6.发酵至两倍大；7.排气揉面，可以加一些干粉揉成光华平整的面团再次盖上保鲜膜松弛15分钟；8.擀成长方形的大面片；9.从一边卷起来收口朝下， 用保鲜膜包起来放冰箱冷藏2个小时；10.切成合适的等份；11.放烤箱2次发酵半小时；12.发酵好了，烤箱170度16分钟放中层，不用刷蛋液，充满奶香的小餐包出炉；13.成品
2.华夫饼、松饼
食材：材料（松饼粉），无铝泡打粉7g，细砂糖25g，低筋面粉150g，小苏打1/4茶匙（约1g），盐1/8茶匙（约0.5g）
制作方法：1.准备好材料；2.把以上材料全部混合均匀，就成了松饼预拌粉，也是自发粉，和买回来的预拌粉材料都差不多，配方比例不同而已。自己用无铝泡打粉健康；3.加入170g鲜奶混匀；4.接着是2个鸡蛋混匀；5.最后加入20g融化好的黄油，混匀；6.华夫饼模放火上，中小火加热，刷薄薄一层黄油，舀入松饼糊，基本满了就行。盖上烤1分钟翻面；7.继续烤2分钟即可关火，需要根据实际情况而定；8.华夫饼很轻松就脱模，真相啊~~；9.分出一半面糊做松饼，直接烧热平底锅，刷上薄薄一层黄油，浇入适量松饼面糊，再点缀几颗蓝莓（可不要）；10.如图，小小火加热约1分钟左右看到有很多气孔冒出来，即可轻轻翻面；11.再烤焙20秒左右即可起锅；12.浇上糖浆或者冰激凌或者蜂蜜或者淡奶油，松软的滋味妙不可言。 150g低粉做的松饼粉可烤3个华夫饼加4块松饼
3.麻酱凉面
食材：麻酱适量，黄瓜适量，水萝卜适量，木耳适量，辣椒油适量，生抽适量，盐适量，蒜适量，香油适量，味精适量，毛豆适量，豆角适量，紫甘蓝适量，香油适量，醋适量，芥末油适量，蒜适量，白糖适量
制作方法：1.取一个碗，放入适量麻酱；2.先加入香油搅拌，使麻酱泻开；3.再放入辣椒油搅拌；4.再加入芥末油搅拌；5.待麻酱与香油、辣椒油、芥末油充分混合后，再加入生抽、醋搅拌；6.最后调入蒜末、盐、味精、白糖，搅拌均匀即可；7.调好的麻酱汁装入瓶中，放入冰箱冷藏，能保存3个月，随用随取；8.把黄瓜洗净，切丝；紫甘蓝洗净，切丝，用盐腌制一下；水萝卜洗净，切丝；豆角择去老筋，放开水锅中，焯一下，捞出，过凉水，切丝；木耳泡发，洗净，去蒂，切丝；毛豆煮熟，去皮；9.锅里放水，置火上，大火烧开，放入荞麦面手擀面，煮熟；10.捞出，过一下冰水，捞出，在面上放上上面各种菜码，浇上麻酱汁即可
4.梅菜扣肉#方太蒸爱行动#
食材：梅干菜一小碗，料酒少许，盐少许，水淀粉少许，葱一段，香葱少许，带皮五花肉一块，酱油少许，鸡粉一小勺，卤肉料一包，姜一块
制作方法：1.梅干菜一小碗，挑去杂质，用清水快速洗两遍，然后用清水充分泡发；2.带皮五花肉一块，刮去杂毛，清洗干净；3.五花肉入凉水锅中，水开后倒入少许料酒；4.取一盘，盘中倒少许酱油，五花肉煮到5成熟时捞出入酱油盘中；5.将五花肉几面蘸满酱油；6.平底煎锅中倒入少许油，将五花肉肉皮朝下煎出表皮起小泡泡；7.单独起一锅放入调料炖五花肉，我正好在做卤肉，因此将其入卤肉煲中同煮了；8.煮到8成熟时，能用筷子插透便捞出；9.晾凉后再使用；10.切成厚约3毫米的大片；11.取一只合适的深碗，将肉片均匀地铺在碗底；12.再将泡发好的梅干菜铺在肉片上，泡梅干菜的水也倒入其中；13.入蒸锅中旺火蒸50分钟左右；14.蒸好的梅菜肉，将碗中的汤汁倒在炒锅中，小火煮开；15.一小勺淀粉入碗中，加入少量清水、鸡粉、少量盐溶化；16.倒入锅中，勾成薄芡；17.将梅菜肉碗倒扣在盘子上；18.将芡汁淋在梅菜扣肉表面，再撒少许香葱；19.肉烂菜香汁亮；20.好香；21.再来一张；22.吃一片，肥而不腻
5.盐焗斑节虾#豆果魔兽季部落#
食材：斑节虾15只，粗盐400克，胡椒粉少许，花椒1把，百里香1勺，米酒2大勺，香料2个，桂皮1块，沙姜粉1勺
制作方法：1.鲜虾洗净去掉虾线，用米酒，而不是料酒来腌制，米酒糯香甘甜，之后加以盐焗，口感才最好。腌虾料为米酒+研磨胡椒粉；2.腌制10分钟为宜；3.腌好的虾，从尾部插入竹签备用；5.找一烤盘，铺上一层锡纸，把炒好的盐先平铺一半；6.将串好的虾平铺在盐粒上；7.再把剩余一半的盐粒均匀撒在虾的上面，虾埋入盐中。再用锡纸盖上密封好。烤箱预热180度，烤15-20分钟；8.烤好的鲜虾，去掉虾身上的盐粒即可食用；9.搭配小酒，吃起来更过瘾哦
