「脊骨苏子」黄金土豆丝饼(黄金土豆丝饼商用专用锅)

最近很多人在问「脊骨苏子」黄金土豆丝饼(黄金土豆丝饼商用专用锅)，今天神州网就「脊骨苏子」黄金土豆丝饼(黄金土豆丝饼商用专用锅)展开分析。

已经有一年多的时间没探店脊骨锅了，好吃的有名气的就那么几家，终于，在西塔附近开了家新店，小兔来尝尝。

进店环境蛮好的，小姑娘热情招待。吃韩餐的程序走一波，白水＋小菜，一会这个泡菜萝卜的汁儿还可以加在锅底炒饭里。

● 脊骨土豆汤 ●

我俩吃的是小锅，4块超大脊骨，还有粉丝、金针菇、苏子叶、鲜蘑、年糕等。

一定不要先吃土豆，让它慢慢咕嘟，越到最后越入味儿，现在吃时机还不成熟！

大脊骨，不用怎么啃，用筷子轻轻一掰，脱骨的肉，分开的骨头，轻轻松松解决掉，蘸他们家这个秘制酱汁，咸香不腻。

如果有的脊骨肉发柴，不要着急，把它拆成小块，留着一会锅底炒饭用。

一边咕嘟一边啃脊骨，差不多20分钟以后，年糕超软超嫩，苏子叶达到最佳状态，鲜蘑也吸满汤汁，可以大快朵颐啦！

最后喊阿姨可以炒饭啦！先把多余的汤盛到大碗里，剩一点点汁，加入辣白菜米饭翻炒，再倒苏子叶碎香葱碎和海苔，翻炒均匀后摊平，等底部形成锅巴时，关火开造。

看着有食欲不？实际上吃着也超赞！阿姨说，可以把萝卜泡菜的汁沿着锅边倒进去，再吃又是另一种滋味。

● 黄金土豆丝饼 ●

前段时间在延边小馆吃的土豆饼是土豆泥制作的，非常柔软，而这个则是土豆丝制作的，里面糯糯的，外面那一圈有些焦的部位最好吃，微脆的口感。

团购里还有果蔬沙拉和凉菜，都是解腻的。

● 小兔算账●

脊骨土豆汤锅（小）68元

拌花菜15元

黄金土豆丝饼18元

超好吃蔬果沙拉18元

秘制脊骨锅蘸料2份4元

美味鲜族小菜0元

团购价85元

＋锅底炒饭15元

总消费：100元

用餐人数：2人

营业时间：10:00-14:30；17:00-21:30

探店日期：2021年8月28日

《真利味脊骨汤》地址：安图北街2号9门